日曜日の過ごし方

井上慶子

お店の定休日ですが、日曜日となりました。
これまで水曜日がお休みだったので、世間様がお休みの日曜日に何をしたらよいのか、戸惑ってしまいます。

日曜日には、少しドライブして私のお気に入りのうどん屋さんに行ってきました。

http://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/shop.aspx?id=197

家からこのお店までに軽く30軒くらいのおうどん屋さんを通り過ぎますが、私はここが好きです。

昨日はおでんをつまみつつ、ざるうどんをツルリと。
隣のおじさんグループはビールを飲みつつ、楽しそうでした。
日曜日の昼下がりうどん屋で酒盛りとは！！
香川ならではの楽しみ方ですね。

香川の昼食事情

井上慶子

ご存知のように香川は「讃岐うどん」が有名です。
先日テレビで県下には800件のうどん屋さんがある、と言っていました。

香川県の人口が東京の10分の1であることを考えると、
このうどん屋さんの数は多すぎます・・・。
私が現在暮らしているビルの、隣のビルの1階もうどん屋さんです。

うどん屋さんにも2種類あります。
着席してスタッフが注文を聞いてくれるお店と、
カンウター越しに自分でオーダーして会計を済ませてから食事するセルフのお店です。

いずれにせよ、提供時間が短く、安価で、美味しいのが讃岐うどんです。
沢山食べる男性でもセルフタイプのお店では500円もあればお腹一杯になります。
時間もどんなにゆっくり食べても15分とかからないでしょう。
そんな訳でお昼時のうどん屋さんはどこも忙しそうです。

しかし、讃岐うどん攻略本のようなガイド雑誌に書かれていましたが、
うどん屋さんはゆっくり食事が出来るところではありません。
お店側の都合も考えて、食べたらすぐ帰るのは絶対です。
入店する時も、お店に入る前からオーダーするものを決めておかなければなりません。
特にセルフのお店では後ろに沢山の人が並ぶので、心の準備も必要です。

シェフも初めの頃はそうでしたが、
県外の人には何を注文すればいいのか分からないらしく、困るそうです。
「釜揚げ??」「ぶっかけ??」「しょうゆって??」
確かに店内のどこにも説明なんてありません。

讃岐うどんとは、安くて美味しくて、
でもちょっと意地悪な食べ物なんですね。